Przedsięwzięcie realizowane przez Hotel-Restaurację „Biały Dom” w Paniówkach polega na dywersyfikacji działalności poprzez uruchomienie nowej oferty gastronomicznej – produkcji i sprzedaży lodów rzemieślniczych. Inwestycja ma na celu zwiększenie odporności firmy na wahania rynkowe, podniesienie konkurencyjności oraz dotarcie do nowych grup klientów, m.in. gości restauracji i hotelu, uczestników wydarzeń okolicznościowych i klientów sezonowych.
W ramach projektu planowany jest zakup oraz instalacja specjalistycznych urządzeń niezbędnych do wytwarzania, przechowywania i sprzedaży lodów rzemieślniczych (m.in. urządzeń chłodniczych i ekspozycyjnych, a także mobilnego wózka do sprzedaży).
Uzupełnieniem działań inwestycyjnych będzie rozwój kompetencji zespołu oraz wsparcie doradcze: przeszkolenie pracowników z zakresu wytwarzania lodów rzemieślniczych oraz opracowanie modelu biznesowego dla nowej usługi (sprzedaży i dystrybucji lodów), obejmującego m.in. elementy analizy rynku i założeń marketingowych. Dzięki temu wdrożenie nowej oferty będzie spójne, efektywne i lepiej dopasowane do potrzeb klientów.
Łączna wartość przedsięwzięcia wynosi 737 980,32 zł, w tym dofinansowanie 416 988,88 zł (69,5% kosztów kwalifikowalnych), a wkład własny 320 991,44 zł.
Przedsięwzięcie MŚP jest objęte wsparciem w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO) – Priorytet „Odporność i konkurencyjność gospodarki” (część grantowa), Działanie A1.2.1.